Till helgen (5 maj) är det dags för en ny härlig gastroweekend. En gastroweekend på Djurönäset är något utöver det vanliga, dessa helger serveras en högkvalitativ meny av de mest exklusiva råvarorna. Det blir en weekend som är en lustfylld njutning för öga, gom och själ – en total upplevelse av doft, smak och kunskap.
Det blir också inspirerande föreläsare och våra framståend
Läs Mer »
Sommaren närmar sig med stormsteg även om vädret inte riktigt hänger med. Vi räknar givetvis kallt med att det snart kommer i kapp och ser fram emot många långa sköna dagar och kvällar i ljummen sommarluft. Vill du tjuvstarta sommaren kan vi rekommendera en avkopplande pingsthelg i skärgården – på Djurönäset.
Den 26 maj är det Pingstafton, helgens smaktema är Gourmetsmaker o
Läs Mer »
Vid Kristi himmelsfärds helgen den 17-18-19 maj kan du boka skärgårds- och spaweekend alla tre dagarna. Till temat säsongens smaker plockar våra kockar fram det bästa av säsongens råvaror och komponerar en nationell upplevelse. Till detta kan du välja ett utvalt vinpaket som ytterligare förhöjer smakupplevelsen. Kom och njut i skärgården!
Läs mer….
Läs Mer »
I morgon, lördag, påskafton, arrangerar köket svenska smaker som weekendtema. Det blir givetvis en påskinspirerad 3-rätters meny med lite extra twist. Har du inget inplanerat för påskafton kan du ringa och höra om det kanske finns plats för dig också!
Smhi lovar strålande sol och var upplever man den bäst om inte i skärgården. En skön stärkande promenad och en simtur i poolen, sen
Läs Mer »
Mmmm, vårsolen lyser starkare än någonsin detta året. Naturen tinar upp och vi med den. Längtar du ut i naturen och ut i skärgården? Ta fram spontaniteten inom dig och var med på den första Gastroweekenden någonsin på Djurönäset.
Du får komma ut i härlig skärgårdsluft denna fantastiska vårhelg och njuta av vårt gastronomiska kök, kan det bli så mycket bättre?
Läs mer …
Läs Mer »
Nu kan du boka en härlig skärgårdsweekend hela påsken. Kom på långfredag och stanna ända till påskdagen. På påskafton har vi tema svenska smaker. Läs mer om skärgårdsweekend här.
Du kan boka skärgårdsweekend och spaweekend till Kristihimmelsfärdsdag också. Öppet med weekendpaket hela helgen från 17 till 19 maj. Kom och njut i vårsolen i skärgårdsmiljö.
Läs Mer »
På lördag är det dags för en exklusiv meny med högkvalitativa råvaror. Vi bjuder på gourmetsmaker och börjar med en kycklinggrillette med tryffelaioli, följt av en sjötungsfilé med pilgrimsmussel-mosselin och löjromscrudité. Som avslutning en tarte tatain med calvadosglass. Ja vad kan man säga, mer än att det kommer att bli gott. Väldigt gott tror jag faktiskt.
Vad dricker man till
Läs Mer »
Skärgårdsweekend på lördag den 3 mars med tema svenska smaker. Köksmästaren har komponerat en confiterad rödingfilé med puré på gulbeta och syltad fänkål, följt av en kalvytterfilé med ragu på oxkind samt rostade rotfrukter från Gotland. Till dessert en kombination på äpple och camenbert. Vår sommelier har satt ihop ett passande vinpaket som tillsammans med menyn ger extra goda
Läs Mer »
I vår fantastiska skärgårdsmiljö kan du också boka en gastroweekend med förföriska smaker. Nu under våren serverar vi en högkvalitativ meny av de mest exklusiva råvarorna och det kommer att bli en weekend för öga, gom och själ – en total upplevelse av doft, smak och kunskap. Tre lördagar bjuder Djurönäset på inspirerande föreläsare och våra framstående kockar lagar en femrä
Läs Mer »
Djurönäset är ett välkänt, etablerat hotell för konferens och möten. Ett av de bästa på marknaden faktiskt. Vi som jobbar här har alltid tyckt det är synd att så få privatgäster hittar till denna fantastiska plats i skärgården. Här finns verkligen allt.
Nu vill vi ändra på detta och bjuder varje helg in till spännande weekendpaket med utvalda tema för helgens meny och vinval.
Läs Mer »